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Alimentación: Falsos mitos y engaños del marketing


Alimentación: Falsos mitos y engaños del marketing



von: Roberta Milanese, Simona Milanese, Giorgio Nardone

5,99 €

Verlag: Sello Editorial
Format: EPUB
Veröffentl.: 30.05.2018
ISBN/EAN: 9788415132226
Sprache: spanisch
Anzahl Seiten: 192

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Si te preocupa tu alimentacion y la de tu familia, si aspiras a que sea saludable, si lees, comentas e indagas sobre superalimentos, pan con o sin gluten, cual es el mejor edulcorante, etc. es probable que estes muy confundido y algo cansado por las informaciones contradictorias, sin evidencia cientifica o incluso falsas relacionadas con la alimentacion. Y tambien de las modas, resultado de las agresivas campanas de marketing de la poderosa y multimillonaria industria alimentaria. Es verdad que el cerebro necesita azcar? Es ms saludable el pescado que la carne?Las grasas te hacen engordar? Son ms perjudiciales que los productoslight? Los huevos aumentan el colesterol? Es el colesterol el enemigo a combatir? Puedo comer lo que quiera porque luego lo quemo en el gimnasio? Para adelgazar, hay que comer menos y moverse ms? Cmo detectar el azcar y la sal ocultos en los alimentos procesados? Sabes descifrar una etiqueta? Descubre que aprender a hacerlo es ms prctico que uncoachnutricional. Simona Milanese es mdica-psicoterapeuta y Roberta Milanese es psicloga-psicoterapeuta, y ambas investigan en el Centro de Terapia Estratgica de Arezzo, fundado por Giorgio Nardone. Estas dos hermanas se han empeado en divulgar, desde una perspectiva tica,rigurosa y amena, las estrategias para tener una alimentacin saludable y una buena relacin con la comida, cules son los falsos mitos que afectan a la alimentacin, y cmo podemos combatirlos, para que no caigamos en los engaos delmarketing.

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