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COLOMBIA: Cocina, tradición i cultura

von: Luis Ernesto Martínez Velandia
4,99 €
Verlag:	Editorial Bubok Publishing
Format:	EPUB
Veröffentl.:	14.04.2016
ISBN/EAN:	9788468683263
Sprache:	spanisch
Anzahl Seiten:	226

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Titelkurzbeschreibung

&quote;Colombia, cocina, tradicion i cultura&quote; es un texto que recorre los 32 departamentos del pais con una seleccion de articulos que comentan algunas de sus particularidades, hechos relevantes en diferentes epocas de la historia que han trascendido a traves de los anos. Una mirada al interior del pas que manifiesta puntos concretos de la historia, sus regiones y productos, con el fin de realizar un aporte que ayude a preservar la informacin terica de la cocina colombiana. Dentro de los prrafos de este libro se puede evidenciar que la herencia cultural es un patrimonio que requiere de un compromiso especial que permita su conservacin.