Agradecimientos

Gracias a mi querida Cristina por todo su tiempo y dedicación, ya que tan generosamente se ha ofrecido para recopilar los textos ya publicados, editar la transcripción de la conferencia y dar forma a todos los datos. Es una gran amiga y excelente alumna, fiel a esta filosofía de vida y alimentación consciente.

Doy infinitas gracias a Marc Ams, naturópata, autor y amigo, por toda su ayuda y apoyo en mi camino hacia la salud desde mis primeros años en España. Seguimos en contacto y con un gran aprecio mutuo. Le estaré eternamente agradecida por todo lo aprendido y compartido de forma totalmente altruista.

Gracias a mi amigo, médico y sanador Paco Barnosell por escribir el prólogo a este libro. Compartimos conocimientos y la ilusión de crear una nueva medicina basada en el ser humano completo, una medicina holística y natural.



Que tu medicina sea tu alimento
y tu alimento sea tu medicina.


Hipócrates

Si este libro le ha interesado y desea que lo mantengamos informado de nuestras publicaciones, escríbanos indicándonos cuáles son los temas de su interés (Astrología, Autoayuda, Esoterismo, Qigong, Naturismo, Espiritualidad, Terapias Energéticas, Psicología práctica, Tradición…) y gustosamente lo complaceremos.

Puede contactar con nosotros en

Diseño de portada por Editorial Sirio, S.A.

Composición ePub por Editorial Sirio, S.A.


Dedico este libro a Marc Ams, autor, amigo y profesional de la salud que hace veintiocho años me abrió los ojos a este nuevo mundo de la alimentación consciente, de forma totalmente altruista. Gracias, Marc, por devolverme la ilusión de vivir con salud. Gracias por tus libros y conferencias inspiradoras. Gracias por cuidarme y por guiar mis pasos con paciencia y cariño hasta que aprendí a caminar sola en este nuevo camino consciente. Te estaré eternamente agradecida.

Prólogo

Este libro es un ameno recorrido sobre cómo debemos alimentarnos de forma consciente, tanto en nuestra vida cotidiana como en el curso de una enfermedad.

Pero no solo hay que contemplar estas dos opciones.

Debemos aprender a alimentarnos dignamente y con criterios saludables. No es tarea fácil, ya que muchos de nosotros somos adictos a algún producto determinado. Empezar una nueva fase pasa por buscar alternativas a nuestras comidas, tal como están estructuradas hasta ahora. Es importantísimo alcalinizar el cuerpo que habitamos, nuestro templo, ya que solo tenemos uno, y con pocos recambios. Cada día, solo el mero hecho de vivir se convierte en una aventura con múltiples agresiones de todo tipo. Algunas las conocemos. De otras, no somos conscientes. De muchas de ellas, hemos oído hablar, pero no las tenemos en cuenta. Percibimos alarmas o señales, pero solemos ser sordos a ellas. La información presentada en este libro puede evitar que caigas en la enfermedad.

Este escrito se pasea amablemente por todas ellas, para que no tengamos la excusa de decir que no sabíamos nada. Después de leerlo, ten la completa seguridad de que nada volverá a ser igual que antes.

Si se acerca una enfermedad, podremos superarla con esta nueva filosofía alimentaria. Con más motivo, si desgraciadamente una patología grave se instaura en nosotros, Suzanne nos aporta las herramientas necesarias para aumentar nuestra inmunidad y escoger aquellos alimentos que necesita nuestro hábitat interno.

Las células tienen memoria, y por lo tanto, cualquier cambio en lo que ingerimos tendrá repercusiones a medio plazo. No debemos desesperarnos por cambiar nuestra forma de comer, porque rápidamente se verán resultados. Aliados con nuestro campo electromagnético, nuestro sistema endocrino y la neuroplasticidad, podremos ganar batallas que a priori parecen perdidas.

Una combinación específica de alimentos puede desintoxicarnos y convertirse en el inicio de una forma distinta de ser. Suzanne Powell nos introduce en el mundo de lo que debemos comer y lo que hay que evitar, pero teniendo en cuenta otros factores que se generan en el cuerpo.

Las emociones y nuestra energía hablan vibratoriamente con nuestro vestido físico. Una alimentación adecuada será el mejor vehículo para escuchar correctamente.

Esta fábrica nuestra generadora de energía debe trabajar lo justo; no debemos sobrecargar los órganos que filtran los residuos. En la proporcionalidad se basa su éxito. Cuando nos hacemos mayores, es necesario reprogramar nuestra producción, ya que nuestro cuerpo ya hace tiempo que agotó el período de garantía.

¿Qué debemos hacer? Ser amigos de una dieta equilibrada y divertida. Con un poco de ingenio, podemos convertir una simple ensalada en un manjar de dioses.

Una pequeña tentación no es «la causa». El problema aparece cuando se convierte en una rutina frecuente y diaria.  

La alimentación tiene cosas importantes que decirnos sobre la salud: el futuro ha llegado y habla de ella. Escuchemos con atención, porque ello no solo nos puede salvar la vida, sino que la puede hacer tremendamente feliz.

Podemos ser felices cambiando nuestro templo.


DR. FRANCISCO BARNOSELL,

presidente de la Asociación de Médicos y Sanadores

Introducción

El propósito de este libro es aportar una información sencilla y práctica que puedas utilizar en tu vida diaria. Una dieta que pueda adaptarse a la casa, al trabajo, en restaurantes, de viaje, en la playa o de paseo. Lo importante es adquirir buenos hábitos sanos y placenteros, sin sufrir, sin sentirse «a dieta» y sin llamar la atención socialmente. A veces es fundamental saber qué no comer para evitar, de forma consciente, una tendencia a enfermar. Mi intención no es ser alarmista, pero tampoco conformista. Lo que ha funcionado para mí, posiblemente salvando mi propia vida, deseo compartirlo desde mi experiencia, con la esperanza de aportar ayuda e inspiración a los hogares de familias donde puede darse esa misma falta de información que causó mis enfermedades. Gracias a mi aprendizaje en alimentación consciente, soy exasmática, exalérgica, expaciente de cáncer, exestreñida... y extrafeliz.

Alimentación consciente es saber lo que comes, cuándo, cuánto, cómo, con qué actitud, con quién y con qué lo comes... Así de simple.

Felices digestiones, felices evacuaciones, felices asimilaciones. El confort digestivo es el primer paso hacia la felicidad.



CUERPO FÍSICO EN PAZ, MENTE EN PAZ, ESPÍRITU EN PAZ.

Congreso de
Alimentación Consciente

Barcelona, 2011

La importancia de una alimentación sana
y libre de sustancias tóxicas

(Transcripción de mi conferencia)