Details
Agroecología
Ciencia y política|
8,49 € |
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| Verlag: | Icaria |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 14.05.2020 |
| ISBN/EAN: | 9788498889673 |
| Sprache: | spanisch |
| Anzahl Seiten: | 208 |
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Beschreibungen
"e;Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las practicas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un punado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables. La agroecologia es una solucion a estos problemas cada vez mas acuciantes. Tras dcadas de menosprecio por parte de las instituciones dominantes, y de defensa poco visibilizada por parte de los movimientos sociales, de algunos cientficos y agricultores, sbitamente la agroecologa se ha puesto de moda. La Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO), varias agencias gubernamentales, y hasta alguna transnacional, han querido subirse a este tren. Pero, estn a favor de la misma agroecologa que han defendido los agricultores, cientficos y movimientos sociales campesinos pioneros, o buscan en realidad cooptar el concepto para darle un contenido distinto? Rosset y Altieri, dos de los ms destacados agroeclogos a nivel mundial, resumen los principios, la historia y las corrientes del pensamiento agroecolgico, las evidencias cientficas a favor de la agroecologa, la manera de llevarla a una escala mayor, y la poltica contempornea de la agroecologa."e;
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