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Angesetzt


Angesetzt

Essig und Öl selbst ansetzen und aromatisieren
Hausgemacht

von: Christina Nack

7,49 €

Verlag: Av Buch
Format: EPUB
Veröffentl.: 01.03.2011
ISBN/EAN: 9783840465062
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 96

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Im Salat gelten sie als Traumpaar, doch auch einzeln und nicht nur in der Küche entfalten Essige und Öle wundersam vielseitige Wirkungen, die hier vorgestellt werden. Neben vielen kreativen Rezepturen findet der Leser Hintergrundinformationen sowie Einblicke in Herkunft und Geschichte.

Ein Buch für Experimentierfreudige mit vielen Anleitungen für individuelle Kreationen.
Christina Nack ist freiberufliche Redakteurin und Autorin, passionierte Hobbygärtnerin und Genießerin. Selbst aromatisierte Essige und Öle sind für sie ein wertvolles Kulturgut.

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