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Biologisch Gärtnern

Natürlicher Anbau - Gesunde Ernte
Grüne Traumwelten

von: Sr. Christa Weinrich OSB
12,99 €
Verlag:	Av Buch
Format:	EPUB
Veröffentl.:	28.02.2011
ISBN/EAN:	9783840465031
Sprache:	deutsch
Anzahl Seiten:	288

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Beschreibungen

Titelbeschreibung

Seit vielen Jahren wird der Klostergarten der Benediktinerinnenabtei Fulda unter Führung von Schwester Christa Weinrich biologisch bewirtschaftet. Ihr großer Erfahrungs- und Wissensschatz bietet Stoff für ein Buch voller Informationen zum Biogartenanbau. Neben der Herstellung von Aussaaterden und den verschiedensten Pflanzenbrühen, -jauchen und –tees, werden im Klostergarten alle wichtigen Nutz- und Zierpflanzen, überwiegend in Mischkultur, angebaut. Diese praktische Grundlage bietet eine Fülle an Informationen über die verschiedenen Gehölze, Gemüse, Stauden und Sommerblumen. Über allem steht jedoch immer auch die einzelne Pflanze, der Boden, die Frucht, die liebevoll und mit Respekt gehegt und gepflegt werden. Das Geheimnis guten Gedeihens und Fruchtens im Klostergarten Fulda liegt womöglich auch darin.

Inhaltsverzeichnis

Ein fundiertes Nachschlagewerk für erfahrene Biogärtner und für Einsteiger!

- Grundlagen biologischen Gärtnerns
- Die richtige Bodenbearbeitung
- Düngung und Kompost
- Förderung von Nützlingen
- Biologischer Pflanzenschutz
- Mischkultur
- Arbeiten im Jahreslauf u.v.m.

Autorenportrait

Die Gartenbauingenieurin Christa Weinrich OSB ist Ordensfrau der Benediktinerinnenabtei zur Heiligen Maria in Fulda. Sie betreut seit vielen Jahren den Klostergarten der Abtei und ist als Redakteurin der hauseigenen Gartenzeitschrift "Winke" tätig. Neben zahlreichen Buchveröffentlichungen hält sie Vorträge und Seminare zum Thema Biogartenbau und berät Kleingartenverbände.