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Genes alterados, verdad adulterada


Genes alterados, verdad adulterada

Cómo la empresa de modificar genéticamente nuestros alimentos ha trastocado la ciencia, corrompido a gobiernos y engañado sistemáticamente a la población

von: Steven M. Druker

11,99 €

Verlag: Icaria
Format: EPUB
Veröffentl.: 11.05.2018
ISBN/EAN: 9788498888454
Sprache: spanisch
Anzahl Seiten: 528

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Beschreibungen

Steven M. Druker interpuso una demanda que obligó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) a hacer públicos sus archivos sobre los alimentos modificados genéticamente. Fue así cómo se descubrió que la agencia había ocultado las advertencias de sus propios científicos sobre los riesgos, mentido sobre los datos y acelerado la entrada de estos alimentos en el mercado quebrantando la legislación federal.
Este libro narra la fascinante y asombrosa historia de cómo las empresas han sometido a nuestra salud y a la del medio ambiente a riesgos inaceptables y cómo garantes de la seguridad alimentaria fueron influidos políticamente e ignoraron las abundantes advertencias de sus propios científicos sobre los riesgos de estos nuevos productos y los introdujeron en las estanterías de los supermercados.
Prólogo Dra. Jane Goodall
Introducción. Cómo me convertí en activista a regañadientes
I. La politización de la ciencia
II. La expansión de la agenda de la biotecnología
III. Ocultando un desastre
IV. Genes, ingenio y falsedad
V. Ingreso ilegal
VI. La globalización de la irregularidad en la regulación
VII. Erosión de la protección ambiental
VIII. El mal funcionamiento de los medios de comunicación estadounidenses
IX. Falseamiento metódico del riesgo
X. Una cosecha de información alarmante
XI. Las lecciones ignoradas de la informática
XII. Supuestos fundacionales sin fundamento
XIII. Científicos que se convierten en doctores del engaño
XIV. Nuevos rumbos y horizontes ampliados
Apéndice A. Análisis amplio del fallo de la jueza en el caso "Alianza para la Bio-Integridad vs Shalala"
Apéndice B. Dos informes de otras organizaciones respetables que tergiversan los riesgos de los alimentos Gm
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