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Just Steaks


Just Steaks

Perfektion - Leidenschaft - Genuss

von: Onkel Kethe

14,99 €

Verlag: Heel
Format: EPUB
Veröffentl.: 31.08.2018
ISBN/EAN: 9783958438057
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 136

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Wenn die Lektion "Würstchen wenden" erst mal erfolgreich abgeschlossen ist, bleibt die Zubereitung eines Steaks für die meisten Grillbegeisterten das Nonplusultra. Auch wenn das Grillen eines Steaks kein Buch mit sieben Siegeln ist, kann doch schon eine ganze Menge schiefgehen. Und damit genau das nicht passiert, hat Kevin Theermann, besser bekannt als Blogger Onkel Kethe, ein wunderbares Steak-Kompendium zusammengestellt: Rezepte von einfach bis raffiniert, von klassischen bis zu kaum bekannten Cuts, dazu jede Menge Kniffe und Tricks, die zum garantierten Erfolg führen.

Ob Rind, ob Schwein, ob Ribeye, Spider, Flat Iron, Hanging Tender oder Pluma, Presa oder Kachelfleisch – vor Onkel Kethe ist nichts Kurzgebratenes sicher. Also ran an den Grill und los geht's!


Onkel Kethe steht für Freude bei der Zubereitung hochwertiger Lebensmittel. Dabei liegt der Fokus ganz klar beim Thema "Fleisch". Er ist gelernter Koch und Foodblogger aus Leidenschaft.