Details
Kursbuch 204
Essen fassen!Kursbuch, Band 204 1. Auflage
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9,99 € |
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| Verlag: | Kursbuch |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 08.12.2020 |
| ISBN/EAN: | 9783961961702 |
| Sprache: | deutsch |
| Anzahl Seiten: | 200 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
Missionarische Vegetarier, die jedes Schnitzel auf den Prufstand stellen, militante Veganer, die auch den familiarsten Geburtstagsbrunch zur Zerreiprobe machen, steinzeitliche Paleo-Verfechter, die sich in die vorindustrielle Zeit zuruckwunschen, Hardcore-Intervall-Fastende, die der Korpermaschine den Treibstoff verweigern, gerade um sie zu Hochstleistungen anzutreiben: Essen ist schon lange keine korperliche Bedurfnisbefriedigung mehr, sondern gleicht - zu Weihnachts- und Religionsfeierlichkeiten aller Art umso mehr - Dogmen der Kategorie theologischer Unumstolichkeit - Heilsversprechen inklusive. Kursbuch 204 befragt Uberzeugungsesser und Hungerkunstler ohne dabei wissenschaftlichen Tiefgang zu fasten. Kraftfutter fur alle, die sich essayistische Omega3-Fettsauren und hintergrundige Ballaststoffe zur Einordnung gegenwartiger Ernahrungsmythen wunschen: Wie hangen Nahrungszufuhr und Psyche zusammen? Worin liegt der Reiz des In-sich-Aufnehmens? Was haben Zivilisierung und Zubereitungsformen miteinander zu tun? Warum muss Essen plotzlich Instagram-tauglich sein - lieber noch als magenfreundlich? Und warum nur steht das profane Thema Essen derart im Fokus? Essen fassen!
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