DAS BESTE VON AMSTERDAM IN 6 ROUTEN

ROUTE 1 > CENTRUM S. 18

Das Zentrum bietet mehr als die berühmte Kalverstraat und das Rotlichtviertel De Wallen. Lass dich von außergewöhnlichen Restaurants und mittelalterlichen Plätzen überraschen und erlebe die Ruhe auf den Grachten.

ROUTE 2 > JORDAAN-VIERTEL & NEGEN STRAATJES S. 38

Das Jordaan-Viertel ist der gemütlichste Stadtteil Amsterdams. Schlendere durch die Straßen mit ihren monumentalen Gebäuden und shoppe im Viertel De Negen Straatjes.

ROUTE 3 > OUD-WEST & VONDELPARK S. 58

Rund um den Vondelpark findest du elegante und mondäne Straßenzüge. Weniger bekannt ist das kreative Viertel Oud-West.

ROUTE 4 > WEST & WESTERPARK S. 78

In den letzten zehn Jahren haben sich West und der Westerpark enorm verändert. Der raue Charme ist geblieben, aber inzwischen haben sich hier viele Vintage-Läden, angesagte Cafés und Pop-Up-Stores angesiedelt.

ROUTE 5 > OOST & DE PIJP S. 98

Im Stadtteil Oost und im multikulturellen Viertel De Pijp pulsiert das Leben. Kultur, gute Restaurants, Märkte und Geschäfte bieten alles, was das Herz begehrt.

ROUTE 6 > DIE INSELN & NOORD S. 118

Die Inseln faszinieren mit ihrer architektonischen Schönheit. Der Stadtteil Noord hat sich in den vergangenen Jahren von einem industriellen Stadtteil zu einem Hotspot der Stadt entwickelt.

HAPPY TIME GUIDE AMSTERDAM

Raus aus dem Hotel und schon geht’s los zu den schönsten Vierteln der Stadt. Ganz nebenbei entdeckst du unterwegs neue Restaurants, den besten Kaffee und das vor Ort gebraute Bier. Im happy time guide geben vor Ort lebende Autoren aus Liebe zu ihrer Stadt ausschließlich die echten Highlights weiter. Auf diese Weise ersparst du dir die übervollen Allerwelts-Einkaufsstraßen und spazierst, während du unterwegs noch die eine oder andere Sehenswürdigkeit mitnimmst, zu den nettesten Adressen der Stadt, die auch von den Locals besonders gerne besucht werden. Genieße jede Sekunde und mach das Beste aus deinem Städtetrip.

AUF NACH AMSTERDAM!

Amsterdam ist eine beeindruckende Stadt und ein multikultureller Schmelztiegel mit aufgeschlossenen Einwohnern. Es heißt nicht umsonst: Amsterdam, die Stadt, in der alles möglich ist. Aber was unserer Meinung nach Amsterdam so besonders macht, sind die unzähligen Museen und das abwechslungsreiche Shoppingangebot, von Vintage und Design bis hin zu hippen Pop-Up-Stores. Diese findest du auch in den Vierteln abseits der Innenstadt, genauso wie viele Restaurants, moderne Cafés und alteingesessene Kneipen. Die Außenbezirke der Stadt zeichnen sich durch ihren rauen industriellen Charme und die zahlreichen Festivals, Untergrundpartys und Flohmärkte aus. Wir zeigen dir, wo du die schönsten Adressen findest.

Mit dem happy time guide erlebst du wunderbare Spaziergänge und den hiesigen Lifestyle und entdeckst die Stadt in deinem eigenen Tempo. Ohne dass du dich großartig dafür vorbereiten musst. Unsere Routen führen dich vorbei an den beliebtesten Restaurants, Cafés, Shops und Sehenswürdigkeiten: vorbei an den Orten unserer Stadt, wo wir selbst gerne hingehen, um eine gute Zeit zu haben. Vielleicht treffen wir uns ja?

Keine der beschriebenen Adressen hat für die Vermittlung bezahlt, weder für den Text noch für die Fotos. Sämtliche Texte wurden von einer unabhängigen Redaktion verfasst.

PRAKTISCHE INFOS

Mit den sechs Routen aus diesem Guide kannst du Amsterdam zu Fuß entdecken. Die Touren führen an Museen und Sehenswürdigkeiten vorbei und zeigen dir dabei vor allem, wo du gut essen und trinken, shoppen, das Leben genießen und schöne Dinge erleben kannst. Die Übersichtskarte vorne im Buch zeigt dir, durch welche Stadtteile die Routen verlaufen.

Jede Route ist klar und verständlich auf einem detaillierten Stadtplan eingezeichnet, welcher sich jeweils am Beginn des Kapitels befindet. Die Adressen sind ebenfalls darauf markiert. An der Farbe der Punkte erkennst du, um was für eine Adresse es sich handelt (sieh dir dazu die Legende unten auf dieser Seite an). Zudem werden sämtliche Adressen in den Kapiteln ausgiebig beschrieben.

Ohne einen längeren Aufenthalt an den genannten Adressen dauert eine Route maximal drei Stunden. Die Länge ist jeweils über der betreffenden Routenbeschreibung in Kilometern angegeben.

PREISE

Um dir eine Vorstellung von den Preisen in den Restaurants zu vermitteln, gibt es zu jeder Adresse einen Preishinweis. Wenn nicht anders angegeben, handelt es sich dabei um die durchschnittlichen Kosten für ein Hauptgericht. Bei den Eintrittspreisen der Sehenswürdigkeiten sind es die regulären Tarife.

FESTIVALS UND VERANSTALTUNGEN

Überall in der Stadt finden verschiedene Festivals statt – insbesondere während des Sommers. Hier findest du eine Auswahl der größeren Veranstaltungen:

Rollende Keukens – Mai & Juni (www.rollendekeukens.nl)

Foodtrucks, Livemusik und viel Fingerfood: Während dieses Festivals verwandeln sich Westergasterrein und der Westerpark zu einem großen Open-Air-Restaurant.

Amsterdam Roots – Juni (www.amsterdamroots.nl)

Ein Festival der Weltmusik und -kultur. Neben dem Open-Air-Festival Roots Open Air im Oosterpark finden an verschiedenen Orten der Stadt rund 60 Konzerte statt.

ITS Festival Amsterdam – Juni & Juli (www.itsfestivalamsterdam.com)

Eine Gruppe von Künstlern aus den Niederlanden und dem Ausland präsentiert auf dem Festival der Internationalen Theaterschule ihre (Abschluss-)Aufführungen.

Het Amsterdams Bostheater – Juni, Juli & August (www.bostheater.nl)

Theateraufführungen, Konzerte und Jugendtheater unter freiem Himmel in der zauberhaften Umgebung des Amsterdamse Bos.

Keti Koti Festival – 1. Juli (www.ketikotiamsterdam.nl)

Die Feier und das Gedenken an die Abschaffung der Sklaverei in den ehemaligen niederländischen Kolonien. Ausgelassene (Musik-)Party im Oosterpark.

Over het IJ Festival – Juli (www.overhetij.nl)

Theaterfestival im Norden von Amsterdam. Im Rahmen des Festivals werden an verschiedenen Orten Theaterstücke aufgeführt, unter anderem rund um den NDSM-Kai.

Julidans – Juli (www.julidans.nl)

Renommiertes Festival für internationalen, modernen Tanz. Die Auftritte finden überall in der Stadt, vom Westen bis in den Süd-Osten, statt.

Kwaku Summer Festival – Juli & August (www.kwakufestival.nl)

Multikulturelles Festival an vier aufeinanderfolgenden Wochenenden im Nelson-Mandela-Park.

Grachtenfestival – August (www.grachtenfestival.nl)

Festival mit Aufführungen klassischer Musik an besonderen Orten auf und am Wasser im Stadtzentrum, an den Ufern des IJ und in Noord.

Pride Amsterdam – Anfang August (www.amsterdampride.nl)

Das größte LGBTQ-Event der Niederlande, mit kulturellen und sportlichen Aktivitäten, Partys und der extravaganten Schiffsparade (Canal Parade).

De Parade – Erste Augusthälfte (www.deparade.nl)

Festival von Wanderschaustellergruppen im Martin-Luther-Kingpark. Mit verschiedenen (überraschenden) Theater-, Musik- und Tanzaufführungen.

Appelsap – Zweiter Samstag im August (www.appelsap.net)

Musikfestival im Oosterpark. Hiphop, Urban Music, Soul, Modern Jazz.

Uitmarkt – Letztes Augustwochenende (www.uitmarkt.nl)

Die Eröffnung der kulturellen Saison. Zahlreiche Aufführungen, Partys und Stände. Unter anderem auf dem Museumsplein sowie dem Leidseplein und rund um den Vondelpark.

Museumnacht – November (museumnacht.amsterdam/home)

Lange Nacht der Museen in der ganzen Stadt.

IDFA – November (www.idfa.nl)

Auf diesem internationalen Festival werden die besten Dokumentationen gezeigt.

NATIONALE FEIERTAGE

Neben den beweglichen Feiertagen wie Ostern, Himmelfahrt und Pfingsten gibt es in den Niederlanden folgende offizielle Feiertage:

1. Januar > Neujahrstag

27. April > Königstag

5. Mai > Tag der Befreiung

25. & 26. Dezember > Weihnachten

HAST DU NOCH TIPPS?

Wir haben diesen Reiseführer so sorgfältig wie möglich zusammengestellt. Allerdings ändert sich das Angebot von Geschäften, Restaurants, Cafés und Bars in Amsterdam laufend. Wir bemühen uns ständig, die Routen und Adressdaten auf dem neuesten Stand zu halten und überarbeiten diesen Reiseführer regelmäßig. Falls du eine Adresse dennoch nicht mehr findest oder andere Anmerkungen und Tipps für diesen Guide hast, dann lass es uns wissen. Schreib uns eine E-Mail an lektorat@verlagshaus.de.

VERKEHR

ÖFFENTLICHER NAHVERKEHR

Amsterdam erreichst du am einfachsten mit dem Zug. Vom Hauptbahnhof Amsterdam Centraal kannst du direkt in die Stadt laufen.

In der Stadt kommst du mit der Tram am schnellsten herum. Amsterdam hat fünfzehn Tramlinien, von denen die meisten auch am Hauptbahnhof halten und von dort in die verschiedenen Stadtteile fahren. Der Bus ist dann am besten, wenn du vom Bahnhof in einen Stadtteil fahren möchtest, der etwas weiter entfernt ist. Nachts fahren zahlreiche Nachtbusse über oder ab Amsterdam Centraal (www.gvb.nl).

Die Metro-Linien 53 und 54 verbinden den Hauptbahnhof mit dem Bahnhof Amsterdam-Zuidoost. Die Linie 51 verkehrt vom Hauptbahnhof über Buitenveldert nach Amstelveen und Linie 50 vom Bahnhof Amsterdam Sloterdijk über den Bahnhof Zuid nach Gein. Die neueste Linie ist die Metrolinie 52, auch bekannt unter dem Namen Noord-Zuidlijn (Nord-Süd-Linie). Sie fährt vom Norden Amsterdams über den Hauptbahnhof zum Bahnhof Zuid.

Für die öffentlichen Verkehrsmittel in Amsterdam brauchst du eine aufladbare OV-Chipkarte. Diese bekommst du für 7,50 Euro und kannst sie an den Automaten an Bahnhöfen und Metrostationen aufladen (die Karte ist fünf Jahre gültig). Außerdem kannst du in den Trams und Bussen Stunden- und Tageskarten kaufen, diese sind in der Regel allerdings teurer (www.ov-chipkaart.nl).

AUTO

Wenn du mit dem Auto kommst, parkst du in der Innenstadt am besten in einem der Parkhäuser. Die Tarife für Parkplätze an den Straßen variieren von 1,40 bis 7,50 Euro pro Stunde. Je näher du am Stadtzentrum bist, umso teurer wird es. Du kannst auch eine Tageskarte kaufen. Wenn du Geld sparen möchtest, parkst du auf einem der P+R-Plätze (Park-and-Ride): an der Johan Cruijff ArenA, RAI, Bahnhof Amsterdam Sloterdijk, VU Medisch Centrum (nur an Wochenenden), Bos en Lommer, Olympiastadion, Zeeburg und Noord. An Wochentagen nach 10.00 Uhr und am Wochenende ist es hier am günstigsten. Mit deiner OV-Chipkarte, die beim Bezahlen eingescannt wird, zahlst du für 24 Stunden Parken nur 1 Euro. Unter der Woche vor 10.00 Uhr zahlst du auf einem der P+R-Plätze 8 Euro für 24 Stunden. Damit du allerdings diesen günstigen Tarif in Anspruch nehmen kannst, musst du mit deiner OV-Chipkarte mit der Metro, dem Zug oder dem Bus fahren. Und deine letzte Fahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln muss vom Stadtzentrum zum P+R erfolgen (www.amsterdam.nl/parkeren-verkeer/parkeren-amsterdam/p-r).

TAXI

Taxis kannst du einfach an der Straße anhalten. Außerdem gibt es überall in der Stadt Taxistände, am Hauptbahnhof steht immer ein Taxi bereit. Die bekannteste Taxi-Zentrale ist TCA (0207777777). Die maximale Grundgebühr beträgt 3,19 Euro, die Entfernungsgebühr 2,35 Euro pro Kilometer und die Zeitgebühr 0,39 Euro pro Minute. Achte darauf, dass sich der Fahrer an diese Regeln hält. Es gibt auch knallgelbe, saubere und leise Elektrotaxis, die wie englische Taxis aussehen. Oder du nimmst ein Fahrrad-Taxi, für eine Fahrt zwischen zwei Orten in der Innenstadt bezahlst du zwischen 10 und 15 Euro.

SIGHTSEEING VOM BOOT AUS

Viele Touristen nehmen das Hop-On-Hop-Off-Boot und -Bus (www.citysightseeingamsterdam.nl). Das Boot fährt durch die Grachten und hält in der Nähe der wichtigsten Museen, Einkaufsmöglichkeiten und Sehenswürdigkeiten. Mit dem Bus kommst du auch an Orte, die du per Boot nicht erreichst. Mit einer 24-Stunden-Karte für 25 Euro kannst du mit allen Booten und Bussen fahren und jederzeit ein- und aussteigen. Außerdem gibt es Abendfahrten (Buchung über www.canal.nl). Oder du machst eine Fahrt mit einem der vielen Ausflugsboote am Rokin.

RAD FAHREN

Wer in das Leben Amsterdams eintauchen möchte, steigt aufs Fahrrad. Mit dem Fahrrad kommt man oft am schnellsten von A nach B und in der Stadt gibt es viele gut ausgebaute Radwege. Außerdem ist es eine gute Möglichkeit, die Stadtviertel rund um die Innenstadt besser kennenzulernen. Mit der Fähre erreichst du auch mit dem Rad die nördlichen Stadtteile Amsterdams. Überall gibt es Wegweiser für Radfahrer. Diese sind an den weißen Schildern mit roter Schrift leicht zu erkennen. Bei der Touristeninformation im Bahnhof Amsterdam Centraal erhältst du viele verschiedene Fahrradkarten.

Amsterdam ist eine Fahrradstadt, daher achten die meisten Verkehrsteilnehmer auf die vielen Radfahrer auf den Straßen. Pass aber trotzdem gut auf: Insbesondere im Zentrum rund um den Dam kann es schon mal hektisch werden. Als Radfahrer musst du jederzeit auf Fußgänger, andere Radfahrer (vor allem ausländische Touristen, die es nicht gewohnt sind, mit dem Rad zu fahren), Busse, Trams und Autos achten. Auch wenn es die meisten Amsterdamer nicht tun: Halte dich an die Regeln und fahre nicht auf Tramschienen. Eine Klingel am Fahrrad ist ein wirklich nützliches Accessoire.

An zahlreichen Orten in der Stadt kannst du Fahrräder mieten. Bevor du das machst, solltest du checken, ob dein Hotel (kostenlos) Fahrrädder verleiht. Wenn das nicht der Fall ist, dann sind MacBike (www.macbike.nl) oder Yellow Bike (www.yellowbike.nl) gute Adressen. Beide bieten auch schöne Touren in und um Amsterdam mit erfahrenen Guides an.

Wohnst du in den Niederlanden und hast eine eigene OV-Chipkarte im Abo? Dann kannst du auch ein OV-Fahrrad mieten. An fast jedem Bahnhof (also auch am Hauptbahnhof) kannst du ein Fahrrad für 3,85 Euro für 24 Stunden mieten. Die OV-Fahrräder kannst du für maximal 72 Stunden mieten, aber gleichzeitig nur bis zu zwei Fahrräder (www.ns.nl/deur-tot-deur/ov-fiets).

1Bei Coffee & Coconuts fühlst du dich wie in New York > S. 111

2Essen mit einmaliger Aussicht bei REM Eiland > S. 93

3Snacks und Getränke im Foodcourt De Hallen > S. 74

4Café Modern ist immer eine gute Wahl. > S. 130

5Köstliche Pizza und Bloody Marys in der Bar Spek > S. 85

6Im Gartine bekommst du einen fantastischen High Tea > S. 30

7Holländische Köstlichkeiten im Wilde Zwijnen > S. 105

8Ausgiebig und lecker essen im Scheepskameel > S. 126

9Nachhaltige Gerichte erhältst du beim kreativen Hang-Out Pllek > S. 133

10Großartige Klassiker im Buffet van Odette > Prinsengracht 598

1Genieße ein opulentes Frühstück im The Breakfast Club > S. 67

2Spaziere über das zauberhafte Prinseneiland > S. 42

3Im Hangar kannst du direkt am Wasser entspannen > S. 129

4Ein Konzert am Sonntagmorgen in Het Concertgebouw > S. 77

5Besuche den Hortus Botanicus mit exotischen Pflanzen > S. 117

6Ein Drink in de Nes, der Theaterstraße von Amsterdam > S. 36

7Erkunde spannende Shops in der Utrechtsestraat > S. 21

8Mach eine Radtour durch den Amsterdamse Bos > S. 138

9Probiere verschiedene Biere in der Brouwerij ’t IJ > S. 127

10Schaue einen Film in The Movies, dem ältesten Kino von Amsterdam > S. 55

1Bei Screaming Beans gibt es den besten Kaffee > Runstraat 6

2Quartier Putain: Kaffee im Rotlichtviertel > Oudekerksplein 4

3Espressofabriek am Westerpark > Pazzanistraat 39

4New Yorker Atmosphäre bei White Label Coffee > S. 86

5Nordic Kaffee bei Scandinavian Embassy > S. 110

6Genieße einen Hauch Südafrika bei Coffee Bru > S. 109

7Bei Winkel 43 gibt’s Apfelkuchen zu deinem Kaffee > S. 46

8Kaffee im Innenhof von Hofje van Wijs > S. 29

9Kaffee und Kuchen von Bakers & Roasters > Eerste Jacob van Campenstraat 54

10Bester Coffee to go bei Lot Sixty One Coffee Roasters > S. 67

1Besondere Filme und Ausstellungen siehst du bei Eye > S. 126

2Das renovierte Rijksmuseum ist ein absolutes Muss > S. 62

3Erkunde die Kontinente im Tropenmuseum > S. 102

4Im Moco Museum werden moderne Künstler ausgestellt > Honthorstraat 20

5Fotografiemuseum Foam mit vier Ausstellungen > S. 25

6Das Mitmach-Museum NEMO für Groß und Klein > S. 134

7Reise im Het Scheepvaartmuseum in die Vergangenheit > S. 122

8Kunstschätze aus aller Welt in der Eremitage Amsterdam > S. 22

9Der Stil der Amsterdamer Schule im Museum Het Schip > S. 84

10Das Verzetsmuseum informiert über die Zeit des Zweiten Weltkriegs > S. 102

ROUTE 1

CENTRUM

INFOS ZUR ROUTE

Auf dieser Route kommst du an den meisten Sehenswürdigkeiten vorbei. Unter anderem führt sie dich zu den Orten, für die Amsterdam berühmt ist: das Rotlichtviertel de Wallen, die multikulturelle Straße Zeedijk und die atemberaubenden Grachten. Entlang der abwechslungsreichen Strecke lernst du neben der spannenden Geschichte und belebten Orte auch ruhigere Ecken der Stadt kennen. Diesen langen Spaziergang kannst du gut auf zwei Tage aufteilen, indem du am Oudezijds Achterburgwal zum Startpunkt zurückkehrst.

DAS VIERTEL

Wenn du mit dem Zug ankommst und am Hauptbahnhof von Amsterdam aussteigst, bist du direkt im lebendigen Zentrum der Stadt. Viele Touristen besuchen nur die berühmte Straße Damrak, de Wallen und die Kalverstraat. Aber das Zentrum bietet mehr als nur das. Amsterdam verdankt einen Großteil seines Ruhms den Grachten, die seit 2010 auch auf der UNESCO-Welterbeliste stehen. Im Goldenen Zeitalter wurden monumentale Gebäude mit großen Innenhofgärten gebaut und die Kalverstraat verwandelte sich von einem staubigen Viehmarkt in eine schicke Einkaufsstraße. Heute gibt es hier leider nur die üblichen langweiligen Geschäfte. Aber rund um die Kalverstraat findest du auch heute noch schöne Orte, zum Beispiel den Begijnhof, die , den und das . In den Seitenstraßen der Einkaufsmeilen gibt es viele kleine Geschäfte mit einem spannenden Angebot.