Dr. Claudia Nichterl

50+

mit Genuss

Rezepte für die besten Jahre

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Über dieses Buch

Mit 50 beginnen die besten Jahre – wenn man’s nur richtig anpackt! In der Lebensmitte können Sie mit Stolz auf das Erreichte zurückblicken. Der Kopf ist voller Ideen, in der Umsetzung merkt man jedoch, dass die Kraft nicht mehr in dem Ausmaß vorhanden ist wie früher. Es hat sich etwas verändert. Kleine Ernährungssünden oder „Raubbau“ mit der Gesundheit, die der Körper in jungen Jahren einfach wegsteckt, zeigen spürbare Auswirkungen. Kleine „Zipperleins“ machen sich bemerkbar, die Verdauung ist empfindlicher, der Hormonhaushalt stellt sich um.

Die Forschung beschäftigt sich damit, herauszufinden, wie wir unsere Lebenszeit bei bester körperlicher und seelischer Gesundheit verbringen können. Viele dieser Erkenntnisse sind mit etwas Know-how sehr einfach in den All­tag zu integrieren. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die ganz speziell an die physiologischen Bedürfnisse des Körpers in der Lebensmitte angepasst ist, unterstützt in der hormonellen Umstellung und gibt neue Energie.

Das vorliegende Buch liefert Ihnen wertvolle „Rezepte“ für ein kraftvolles Le­ben. Die Gerichte sind schnell und unkompliziert zubereitet. Regionale, saisonale Lebensmittel sorgen für Abwechslung im Jahreslauf. Und das Wichtigste: Die Speisen schmecken! Sie finden in dem Buch auch Informationen zu den Themen Knochenstärke und Gewichtsmanagement. Sie erfahren, wie Sie den Stoffwechsel unterstützen und die Verdauung in Schwung bringen können. Nicht zuletzt gibt es Tipps zur Behandlung der „kleinen“ Unannehm­lichkeiten des Alltags, wie Schlafstörungen, Blasenschwäche und vieles mehr, mit funktionell wirkenden Lebensmitteln.

Sie werden sehen: Die Lebensmitte ist anregend und genussvoll – eben „50+ mit Genuss“!

Mit genussvollen Empfehlungen

Claudia Nichterl

PS: Vielen Dank an Sigrid Markl, die mich während ihres Praktikums mit Recherchen und bei der Texterstellung tatkräftig unterstützt hat. Über Feedback würde ich mich freuen. Besuchen Sie dazu meine Website www.essenz.at oder schreiben Sie an office@essenz.at. Vielen Dank!