Details
Soberanía alimentaria
Prácticas y saberes locales para un movimiento global contrahegemónico1. Aufl.
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8,49 € |
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| Verlag: | Editorial Pontificia Universidad Javeriana |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 09.10.2020 |
| ISBN/EAN: | 9789587814927 |
| Sprache: | spanisch |
| Anzahl Seiten: | 160 |
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Beschreibungen
En todo el mundo, el sistema agroalimentario neoliberal, una de las caras mas exitosas de la globalizacion hegemonica capitalista, esta siendo enfrentado por procesos de resistencia que cuestionan la relacion colonial de explotacion y dominacion persistente hasta los dias de hoy en las formas de producir y de vivir. Estos procesos, al mismo tiempo, forjan alternativas alimentarias y culturales para responder a las crisis ambientales, sociales y economicas actuales. La soberania alimentaria es una expresion de estas alternativas. Este libro presenta contribuciones que dialogan de forma plural e interdisciplinar con la temtica de la soberana alimentaria, a travs de la mirada de autoras y autores cuya trayectoria desdibuja la separacin entre academia y activismo. Los diferentes textos tienen en comn un posicionamiento epistemolgico basado en la ecologa de saberes y en las epistemologas del sur. Al reunir experiencias provenientes de diferentes pases del Sur Global (Angola, Brasil, Colombia, Mxico y Mozambique), el propsito del libro es ampliar el espacio de dilogo y buscar el interreconocimiento entre saberes y prcticas pautados por una racionalidad contrahegemnica, con los cuales contribuir a la construccin de sistemas agroalimentarios ms justos y saludables.
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